Recommandations de la Croix Bleue concernant la consommation d'alcool

Une bière fraîche ou un verre de vin à l’ombre sont tentants pour beaucoup de gens lors des journées chaudes. Cependant, boire de l’alcool par forte chaleur oblige à se rendre fréquemment aux toilettes, car l’alcool a un effet diurétique. L’organisme perd ainsi du liquide, alors même qu’il a particulièrement besoin d’eau en raison de la transpiration. Cela peut entraîner des maux de tête, des vertiges, des problèmes circulatoires ou une fatigue accrue.

L’alcool et la chaleur mettent l’organisme à rude épreuve

L’alcool ne fait pas bon ménage avec les températures élevées. Boire de l’alcool par forte chaleur augmente la charge qui pèse sur l’organisme. L’alcool affecte le système cardiovasculaire, peut altérer la perception des signaux d’alerte et amener les personnes à sous-estimer les risques liés à la chaleur. L’alcool peut déshydrater l’organisme et provoquer une carence en substances (vitales). Cela devient dangereux en cas de forte chaleur et lors de la pratique d’un sport.

«Beaucoup de gens ne se rendent pas compte à quel point la chaleur sollicite déjà l’organisme. L’alcool accentue encore davantage cette sollicitation. La meilleure boisson par temps chaud, c’est l’eau», explique Marc Peterhans, Secrétaire général de la Croix-Bleue Suisse.
 

La France réagit en interdisant la consommation d’alcool

Les autorités d’autres pays constatent elles aussi le lien entre la chaleur, les risques sanitaires et la consommation d’alcool. Pendant la vague de chaleur actuelle, le gouvernement français a demandé aux préfets de prendre des mesures dans les zones particulièrement touchées, notamment une interdiction de consommer de l’alcool dans les lieux publics. Cette mesure concerne d’ores et déjà la Fête de la Musique. Elle s’explique par la crainte que la consommation d’alcool n’aggrave encore les urgences liées à la chaleur. Les services d’urgence doivent toutefois rester accessibles aux groupes particulièrement touchés par la canicule, notamment les personnes âgées et les jeunes enfants.

Recommandations de la Croix-Bleue : ne pas consommer d’alcool durant la vague de chaleur

La Croix-Bleue Suisse a actualisé en février 2025 ses recommandations concernant la consommation d’alcool. Ces recommandations s’appuient sur les connaissances scientifiques actuelles et préconisent, dans les situations présentant un risque particulier, par exemple en cas de sensation de chaleur, de ne pas consommer d’alcool et de boire suffisamment d’eau. À des températures élevées, le corps est déjà suffisamment sollicité.

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Pour la Croix-Bleue romande: Laetitia Gern, responsable communication, 079 799 85 72